Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie puis incorporer le beurre en morceauxAjouter peu à peu le sucre en remuantEn dehors du feu,
Miroton d’automne au boudin blanc
Préparation Peler et hacher finement les échalotes. Laver et hacher le persil.Couper les figues en morceaux. Peler et couper les pommes de terre en