Préparation :
- Découpez les tomates en rondelles et les disposer dans vos verrines.
- Ajoutez le concombre et les olives noires et mélangez avec la moitié de l’oignon et la feta Bonneterre coupée en petits dés.
- Disposez sur le dessus de vos verrines quelques oignons et dés de feta.
- Ajoutez du jus de citron sur les verrines, assaisonnez-les avec du sel et du poivre et disposez quelques feuilles de basilic.
Servez et dégustez !
- 3 tomates
- 1/2 concombre découpé rondelles
- 1 oignon coupé en fines tranches
- 150 gr de feta Bonneterre en cube
- jus d’1/2 citron
- 50 gr d’olives noires Bonneterre
- sel, poivre
- quelques feuilles de basilic
Source : www.bonneterre.fr