Les oranges contiennent une grande quantité de vitamines C mais également
- des flavonoïdes,
- des bêta-carotènes,
- de la pectine,
- du potassium.
La consommation régulière de jus d’oranges vous permet de
- renforcer votre système immunitaire,
- réduire les effets du vieillissement,
- prendre soin de votre peau (acides citriques),
- lutter contre la fatigue et la grippe.
La partie blanche de la peau d’orange contient des pectines et presque la même quantité de vitamine C que la chair, ainsi que d’autres nutriments.
Pour 1 verre :
- 2 oranges
Variantes :
- pour les gourmands, ajouter 1 petit morceau de gingembre et 1 cuillère de miel
- pour faire le plein de vitamines, ajouter 2 carottes
Source : Livre de recettes Kuvings