Préparation Préchauffer le four th. 6 (180°C).Fouetter le sucre avec le beurre ramolli jusqu’à ce que le mélange mousse.Ajouter la farine, la
Yaourts au lait de chèvre et miel (sans yaourtière)
Préparation Préchauffer le four à 55°C. Faire bouillir 1 litre de lait de chèvre. Ajouter 1gr d'agar-agar (soit 1/2 cuillère à café) et garder à
Crêpes à la farine de châtaigne et coings
Préparation de la pâte à crêpes : Mélanger les farines et le sucre.Délayer petit à petit avec la boisson à l’avoine, puis avec 100 ml d’eau.
Madeleines au chocolat noir Bonneterre
Préparation Préchauffez le four à 180°C Faites fondre le beurre Mélangez les ingrédients secs ensemble (farine, levure, cacao maigre bio
Brownie cru au chocolat, dattes et noix
Préparation : Mixer finement 75 g de noisettes et 75 g d'amandes Faire une pâte au mixeur avec les dattes et la banane Ajouter 2 grandes
Boulettes de dattes
Pour le petit déjeuner, les petits creux de la journée ou en dessert après un repas léger. Préparation : Malaxer la pâte de dattes,
Gâteau moelleux au potimarron
Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire cuire les dés de potimarron, à la vapeur ou à l’étouffée jusqu’à ce qu’ils
Crème menthe-chocolat
Préparation : Mixer les bananes et les avocats au mixeur. Ajouter le cacao et la vanille. Ajouter une cuillère à soupe minimum de purée
Crumble de pommes sans gluten
J'ai testé cette recette aujourd'hui suite à la demande d'un client : comment réaliser THE crumble sans gluten pour sa fille ? Nous avons eu la même