Préparation Couvrez les escalopes de dinde d’un film alimentaire et aplatissez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.Retirez le film alimentaire
Polenta grillée aux champignons de Paris
Préparation Pelez et émincez l’oignon.Faites-le revenir 2 min dans une cuillerée à soupe d’huile d’olive. Ajoutez le romarin et les champignons
Tarte brocolis roquefort
Préparation Mettez les farines, les herbes, le sel et le beurre coupé en morceaux dans un saladier. Effritez du bout des doigts pour avoir un
Salade de poireaux et œufs mollets
Préparation Coupez l’extrémité des poireaux et retirez les feuilles vertes abîmées. Fendez les poireaux en deux, en plantant le couteau au milieu
Salade fruitée d’automne
Préparation Lavez les raisins, coupez-les en deux et retirez les pépins.Coupez la feta et la poire (sans la peler) en cubes.Dans un saladier,
Recette de la courgette aigre-douce
Préparation 1er jour Éplucher les courgettes et les couper en cubes d'environ 1,5 cmAjouter l'oignon et le selMélanger le tout et laisser
Pain moelleux au yaourt, à la machine à pain
Préparation Délayez la levure dans 3 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 minutes.Déposez la levure et les farines dans le bac à pain
Pain de semoule à la menthe et nigelle (sans farine)
Préparation Dans un saladier, versez la semoule, les graines de nigelle, la menthe et le sel.Ajoutez l’eau tiède et l’huile et pétrissez le mélange
Lasagnes aux aubergines
Préparation Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle, dans un filet d’huile