Préparation Mettez le riz dans une grande casserole à fond épais, versez dessus le lait de soja, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux dans
Salade d’ananas au lait de coco
Préparation Retirez le panache de l’ananas, éliminez l’écorce, puis fendez le fruit en quatre dans la hauteur, retirez la partie centrale trop
Lentilles auvergnates
Préparation Tremper préalablement les lentilles environ 4 heures dans un bol d’eau froideDans une casserole, faire cuire les saucisses à l’eau
Yaourts au lait de chèvre et confiture (sans yaourtière)
Préparation Préchauffer le four à 55°C. Faire bouillir 1 litre de lait de chèvre. Ajouter 1 g d'agar-agar (soit 1/2 cuillère à café) et garder à
Riz au lait
Préparation Porter le lait à ébullition avec une pincée de sel et ajouter les zestes de citron.Baisser le feu, verser le riz et laisser cuire
Tortillas mexicaines
Les tortillas sont de petites galettes de blé qui peuvent remplacer le pain. On peut les accommoder avec tous types de restes, de plats en sauce, de
Boules d’énergie citron / coco
Préparation Mixez dans un blender puissant : 1 tasse de noix de cajou1 tasse de noix de coco râpéele jus d’un demi citron1 cas d’extrait de
Tarte à l’ananas
Préparation Préparez votre agar agar.Mettez une cuillère à café bombée dans de d’eau froide, et porter à ébullition. Puisqu'il s'agit un gâteau, et
Muffins salés végétariens et sans gluten
Préparation Mettre le four à préchauffer à 180°C (th. 6)Battre les œufs, saler (légèrement puisqu’en fonction de la manière dont vous allez