Préparation Pelez la mangue et prélevez la chairMixez la moitié de la mangue (environ 150 g) avec le lait de coco et le mielAjoutez les graines de
Filet de dinde roulé aux figues
Préparation Couvrez les escalopes de dinde d’un film alimentaire et aplatissez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.Retirez le film alimentaire
Brownie au chocolat et noix
Préparation Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Faites-les fondre au bain-marie.Dans un saladier, fouettez les œufs avec le
Polenta grillée aux champignons de Paris
Préparation Pelez et émincez l’oignon.Faites-le revenir 2 min dans une cuillerée à soupe d’huile d’olive. Ajoutez le romarin et les champignons
Quinoa aux brocolis, raisins secs et noix de cajou
Préparation Pelez et émincez un oignon. Râpez le gingembre frais. Coupez les brocolis en petits fleurons.Faites chauffer l’huile d’olive dans une
Mini cannelés aux sardines et câpres
Préparation (sans gluten) Dans un saladier, fouettez les œufs avec la ricotta. Puis incorporez la fécule de maïs.Coupez les sardines en morceaux.
Tartelettes façon crème brûlée
Préparation Mélangez les farines, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux du bout des doigts, jusqu’à avoir un mélange sableux. Incorporez
Tourte aux quetsches
Préparation Mélangez les farines, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux du bout des doigts, jusqu’à avoir un mélange sableux. Incorporez
Tarte brocolis roquefort
Préparation Mettez les farines, les herbes, le sel et le beurre coupé en morceaux dans un saladier. Effritez du bout des doigts pour avoir un