Cake aux châtaignes, aux noix et au miel

Préparation

• Préchauffer le four th. 6 (180°C).
• Fouetter le sucre avec le beurre ramolli jusqu’à ce que le mélange mousse.
• Ajouter la farine, la levure, une pincée de sel, les œufs battus, le miel, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer les noix au mélange.
• Beurrer le moule à cake et y verser la préparation.
• Cuire environ 50 min (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau) et attendre quelques minutes avant de démouler le cake.
• Laisser refroidir avant de servir.