Originaire du Brésil, le guarana tire son nom des indiens Guaranis qui utilisent traditionnellement la graine pour concocter des boissons
Tajine d’aubergines et fenouil
Taillez les aubergines, le fenouil, l’oignon rouge et le citron en fines lamelles. Faites chauffer une cocotte (ou dans l’idéal un plat à tajine)
Crumble de pommes sans gluten
J'ai testé cette recette aujourd'hui suite à la demande d'un client : comment réaliser THE crumble sans gluten pour sa fille ? Nous avons eu la même
Quiche de feuilles de blettes
La recette affichée en magasin tant attendue ;-) Préchauffez votre four à 180°C. Nettoyer les feuilles de blettes puis les émincer grossièrement.
Côtes de blettes façon carbonara
Une recette délicieuse qui vous fera oublier les blettes :) Préparer les blettes : retirer les feuilles (à garder pour réaliser notre deuxième
Pâte à crêpes végétale
Coucou c'est la Chandeleur et je sais pas vous mais nous on adore les crêpes ! Pour changer de la traditionnelle recette de pâte à crêpes à base
Crème dessert au chocolat et potimarron
C'est l'Automne et les courbes des jolies courges de saison égayent les potagers et ainsi notre étal! Nous vous proposons une recette qui sort de
Soupe à la courgette
Encore et toujours des courgettes dans le potager ! Qu'allons-nous préparer ? Ce sera une recette d'une simplicité légendaire mais dé-li-cieuse :
Taboulé de Chou Fleur
Deux versions sont proposées pour ce taboulé : chaud ou froid. Pour la version chaude : Détailler tous les légumes et faire revenir