Préparation Coupez les figues en deux et récupérez la chair. Comme les figues de barbarie ont des petites épines sur leur peau, faites cette
Pour 4 personnes
Un cocktail pour faire le plein d’énergie grâce aux oranges et figues de Barbarie qui sont très riches en vitamine C. Un jus à boire dès qu’il est pressé !
Préparation Délayez la levure dans 3 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 minutes.Déposez la levure et les farines dans le bac à pain
Pour 1 pin
Préparation Dans un saladier, versez la semoule, les graines de nigelle, la menthe et le sel.Ajoutez l’eau tiède et l’huile et pétrissez le mélange
Pain de semoule traditionnel du maghreb, parfumé avec des feuilles de menthe et des graines de nigelle. Vous pouvez tout aussi bien le faire nature ou utiliser du cumin.
Préparation Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle, dans un filet d’huile
Pour 4 personnes
Conseil : profitez de ces lasagnes végétariennes en été, quand la saison des aubergines bat son plein.
Préparation Mettre les queues de cerises lavées dans une casseroleAjouter l’eau et porter à ébullition (à couvert)Quand l’eau arrive à ébullition,
Pour 1 litre d’infusion
Pour aromatiser : menthe, badiane, anis vert, zeste d’orange ou de citron
Ce No-milk shake est un trésor d'énergie, le fait de ne pas mettre de laitage le rend beaucoup plus digeste. Préparation Mettre tous les
Pour 2 à 3 personnes
Préparation Dans une terrine, mettre la farine, la levure, le sucre et le sel. Puis, incorporer les œufs. Rajouter progressivement le fromage
Pour 6 gaufres
Préparation Rincez très soigneusement le cresson dans de l’eau bien froide. Répétez si besoin.Coupez les tiges à la base des feuilles.Laissez
Pour 6 personnes
Lavez toujours le cresson avec beaucoup de soin car son feuillage dense peut abriter beaucoup de petits hôtes 🙂
Préparation Pelez les tiges de rhubarbe et coupez-les en petits tronçons. Mélangez-les avec le sucre et l’eau puis faites mijoter 15 minutes à
Pour 2 grands verres
