Préparation Faites cuire les pommes de terre une vingtaine de minute dans un grand volume d’eau. Piquez-les avec un couteau, si les pommes de
Pour 6 personnes :
- 1 kg de pomme de terre
- 1 pomme croquante et sucrée
- 2 Munster
- 1 oignon moyen (ou 2 petits)
- Poivre
- Herbes de Provence
- Huile d’olive
Source : www.jujube-en-cuisine.fr