Préparation Tremper préalablement les lentilles environ 4 heures dans un bol d’eau froideDans une casserole, faire cuire les saucisses à l’eau … [Lire la suite] à proposLentilles auvergnates
Nos publications
Soupe de Fenouil et Gremolata
Faire revenir l'oignon et l'huile d'olive dans une cocotte, ajouter le jus de citron, le fenouil et la pomme de terre. Faites cuire 5 minutes … [Lire la suite] à proposSoupe de Fenouil et Gremolata
Jus de gingembre
Préparation Pour un litre d’eau, râper ou mixer 100 g de racine de gingembre.Verser l’eau bouillante sur le gingembre mixé et laisser infuser une … [Lire la suite] à proposJus de gingembre