Préparation Préchauffer le four à 55°C. Faire bouillir 1 litre de lait de chèvre. Ajouter 1gr d'agar-agar (soit 1/2 cuillère à café) et garder à … [Lire la suite] à proposYaourts au lait de chèvre et miel (sans yaourtière)
Nos publications
Lait d’amandes
Contrairement au lait animal, le lait d'amandes ne contient ni cholestérol, ni lactose. Ce lait est particulièrement apprécié par les végétariens et … [Lire la suite] à proposLait d’amandes
Bûche de Noël aux marrons
Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie puis incorporer le beurre en morceauxAjouter peu à peu le sucre en remuantEn dehors du feu, … [Lire la suite] à proposBûche de Noël aux marrons