Avec ses grains constitués de micro-organismes (bactéries, levure et ferments), le kéfir est un "aliment vivant". La boisson obtenue pétille … [Lire la suite] à proposLe kéfir aux fruits : une boisson aux propriétés purifiantes et digestives
Nos publications
Crème de tapioca à l’orgeat et aux fraises
Préparation Versez le lait dans une casseroleQuand la surface du lait frémit, ajoutez le tapioca en pluieLaissez cuire très doucement pendant 7 … [Lire la suite] à proposCrème de tapioca à l’orgeat et aux fraises
Salade printanière petits pois et quinoa
Préparation Faire cuire les petits pois durant 30 minutes dans un gros volume d’eau bouillante et salée.Parallèlement, mélanger le thon, les radis … [Lire la suite] à proposSalade printanière petits pois et quinoa