Préparation Pour obtenir un lassi à la bonne température, réservez au préalable la boisson végétale au frais et utilisez le tofu soyeux au sortir … [Lire la suite] à proposLassi à l’indienne au curcuma
Nos publications
Aubergines aux anchois et aux câpres
Préparation Laver et essuyer les aubergines puis les couper en gros morceaux. Saler puis faire dégorger pendant 1 heure environ.Égoutter les … [Lire la suite] à proposAubergines aux anchois et aux câpres
Soupe au cresson
Préparation Rincez très soigneusement le cresson dans de l’eau bien froide. Répétez si besoin.Coupez les tiges à la base des feuilles.Laissez … [Lire la suite] à proposSoupe au cresson