Préparation Rincez très soigneusement le cresson dans de l’eau bien froide. Répétez si besoin.Coupez les tiges à la base des feuilles.Laissez … [Lire la suite] à proposSoupe au cresson
Nos publications
Lentilles vertes du puy au curry
Préparation Pelez une carotte et un oignon, piquez-le avec le clou de girofle. Ne pelez pas les gousses d’ail, écrasez-les seulement d’un coup sec … [Lire la suite] à proposLentilles vertes du puy au curry
Salade de poireaux et œufs mollets
Préparation Coupez l’extrémité des poireaux et retirez les feuilles vertes abîmées. Fendez les poireaux en deux, en plantant le couteau au milieu … [Lire la suite] à proposSalade de poireaux et œufs mollets